红酒小牛肉
…好久没有花上1小时多的时间做饭了，到现在还在慢慢炖呵呵…话说昨天开始把以前博客的文章慢慢转到这里来了，自己编了个小 Python 程序进行一些文本的处理。
材料（我是极简主义）如下。
- 小牛肉
- 洋葱
- 蒜
- 红酒
- 牛精（鸡精中的鸡换成牛…）
- 一点随便加的香料（Basilic entier 比如）
其实做起来很方便啦。
- 洋葱蒜先煎煎，火不要太大就好
- 小牛肉切块放进去
- 放入牛精、香料、红酒中小炖上自己想炖的时间（1小时挺好的，有时间再加个半小时吧）
- 娃哈哈
等我搬到巴黎后要好好重新添置厨房用具！爱生活，要专业…
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