红酒小牛肉

…好久没有花上1小时多的时间做饭了，到现在还在慢慢炖呵呵…话说昨天开始把以前博客的文章慢慢转到这里来了，自己编了个小 Python 程序进行一些文本的处理。

材料（我是极简主义）如下。

• 小牛肉
• 洋葱
• 蒜
• 红酒
• 牛精（鸡精中的鸡换成牛…）
• 一点随便加的香料（Basilic entier 比如）

其实做起来很方便啦。

• 洋葱蒜先煎煎，火不要太大就好
• 小牛肉切块放进去
• 放入牛精、香料、红酒中小炖上自己想炖的时间（1小时挺好的，有时间再加个半小时吧）
• 娃哈哈

等我搬到巴黎后要好好重新添置厨房用具！爱生活，要专业…